prune
Prune
Claudette Louchart
Délices de la saison chaude,
La prune dite Reine Claude
Est lourde, charnue à souhait
Aux branches qui ploient sous le faix.
La reine de toutes les drupes
A mis le pastel dans sa jupe :
De l’ocre rosé velouté
Au vert jaune d’ambre givré.
C’est d’abord l’œil qui se régale
Amorçant la grande fringale
Où la papille est en éveil
Sur un concentré de soleil.
Qui n’a pas, du fond de l’enfance
L’inoubliable souvenance
D’une tarte aux prunes au goûter
Sous la tonnelle d’un été ?
Un essaim bourdonnant de guêpes
S’invitait souvent à la fête
En mordant dans la tendre chair
Du plus savoureux des desserts.
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